Historiquement le traitement des réseaux gras était opéré pour des raisons sécuritaires (risque d’incendie des
hottes alimentaires) ou pour l’optimisation des process (secteur de l’industrie). Depuis les règles d’hygiènes (norme HACCP) dans les milieux alimentaires et les renforcements des règles HSE (Hygiène Sécurité Environnement) ont renforcé les besoins de nettoyage et curage des installations grasses.
CLEANEOL, grâce à ses implantations (Île de France et Rhône Alpes) a su imposer sa double compétence dans les mondes du tertiaire et de la sphère industrielle. CLEANEOL propose aujourd’hui des solutions de dégraissage des installations grasses, éprouvées et approuvées par des acteurs majeurs des métiers de l’industrie ou de la restauration collective.
- Dégraissage, lustrage et désinfection des hottes de ventilation de buées grasses selon les normes HACCP
- Dégraissage des filtres à graisse de tous types : filtres à choc, filtres à treillis métallique, cartouches spécifiques…
- Dépoussiérage ou dégraissage des ventilations d’apport d’air neuf sur les hottes à compensation
- Dégraissage des réseaux de gaines grasses au canon à mousse ou en curage manuel
- Dégraissage des moteurs, caissons et tourelles d’extraction des buées grasses au canon à mousse ou en curage manuel
- Permutation périodique des filtres à graisse
- Remplacement périodique des filtres à graisses jetable
- Nettoyage et désinfection des évaporateurs en chambre froide
- Dépoussiérage et désinfection des réseaux d’apport et d’extraction d’air en cuisine
- Nettoyage préventif et curatif des murs, sols et plafonds des zones classées alimentaires en cuisine collective
- Lustrage des inox en cuisine
- Remplacement et rénovation de tous les éléments de la ligne ventilation des extractions de buées grasses. Remplacement des tourelles, moteurs, caissons, réseaux de gaine ou encore de hotte….
- Décolmatage ou grattage des lignes de production grasses ou caoutchouteuses
- Lessivage, Essuyage, avec ou sans dépose, des lignes grasses et huileuses
- Pelage de vos cabines de peinture
- Nettoyage, Essuyage ou curage des espaces spécifiques de traitements gras (cabines d’activités spécifiquement humides et gras)
- Application de peintures pelabes sur process spécifiques
- Remplacement de tout ou partie des systèmes aérauliques des lignes de production
- Remplacement des moteurs, caissons et turbines de ventilation
- Nettoyage des structures et superstructures environnantes des lignes de production
